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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - g' s& E7 m { t# E% {6 w
! z; d7 O0 r, H; b K* S9 @$ D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ b1 r3 g. ]( O, A6 \' z
4 T1 C; y# K: Y4 ~) M 美食电梯：: M7 G9 I. E U: B$ h; ?) O
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9 v* h5 f& |( w" {& H0 l. A （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, S7 d8 y* [' _0 b. ]' j9 {' W& _ Z: z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 v0 W7 s. K G" _. C2 q! e
! ^) C; Y7 |4 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% ~6 `- @* ]& Q& @: \5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 _4 \) W; b( N6 `- f
% T; C' _4 q* Y/ \3 l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 f' {" H/ }2 I" m: q' ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 `# R% {7 I9 o& ^% y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- U1 x. A% Y/ }1 C
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, ?+ X& {% ]6 e: Q1 `11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ X1 C- _- @* Y& h9 j* z) t
! M Z" n/ f2 e12. 苦瓜酿 —— 网球) L5 y$ }: x- i* Q* z1 Q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 a8 Y) j" E& _/ ~( j9 Q
+ l) s9 P, ]# p% ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 G5 v+ I" d' L, l" }
6 J- z+ d2 [+ H2 J15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ Q: [) L4 t0 G( C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# d, T, X9 L& K# i0 M( |
3 w" r3 v! T# r3 d1 T17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 n* N9 y8 J" E% z
! {" n2 _; k ^* N2 n6 a/ @. ]# V( V/ u7 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( M# v8 X+ W6 H( b; j! I5 X
- e. P6 V9 a4 l* r( i/ [- g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 u$ @1 x% |9 J5 S4 k& C; {+ `# o
9 Y( O+ s6 W( D8 c4 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; _0 t1 O0 S- f+ W* `
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* g; o) R; b9 `# w. M1 y3 U22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 F, e8 o( |: E% ], Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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+ M1 F0 P6 c! e, {( L2 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 ^9 O e: F+ I
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ T2 J/ t& k8 e% G26. 改良版玉带千张——happysongsong+ L" ]% B2 F) g6 p
J& v/ g; D' r" l6 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ K `- k1 a* U7 ], D$ {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; C% W9 V( p- D9 B: r
2 M- Z3 k* t" z( c" l( d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 L: {( V6 m! e6 O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# j& a5 b: i- ?6 z# f8 }: l5 ?
5 I c! C& J9 Z5 ^% ^% f7 K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; ^2 [7 O: I( ^! R+ P' o
u2 W6 Z9 [) D. U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ P2 W8 ]! u; P* V7 a) p
" M1 {( g% ~# U6 @" }1 w33. 香炸芋丝裹肉末——网球 R1 ?4 w* y8 Q% c8 J
, O" M1 g# h5 C2 [% \& t A2 f% }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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2 G3 {4 P6 n. J r2 |: |+ I9 S8 t( _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( ~# J _. _- V# G- _" ^. G- \7 r
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, e. b# F! B! c
$ W* v3 I" H3 }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' d9 q1 ~& \' ]* Y8 A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; ?% i2 L! T. E; M1 I
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43. 佛手京白——网球
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7 P" j0 ^& b, y0 |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% z" ]+ z2 Q. r& G
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 M- k- t: a% w' M3 c3 J: G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, E* J# I0 P! Y8 |+ A
; Z( O3 D2 S1 H* G( T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ Q# ]% J, u: W& ~+ ^+ f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 W4 z ~4 |$ |+ a. C
2 J* z+ y W. t$ |, G9 ?! |5 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 L' V H9 C D: j6 C53. 麻婆豆腐——Happysongsong! I% V$ s% K+ v" Q6 t2 X: m
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ }% S$ K6 z6 i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 N) h' ~: f: T$ ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 Y) ^+ I: L- ?( p9 {
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% U! G3 N \9 b0 p$ d0 J3 `3 @! N
! S! r; n3 j5 r4 X" c: N58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 J* k; a. M) r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 Z; t6 a2 U3 U, |6 t: p* A
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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y! I6 u# ^+ Z1 z, X- ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( [! r0 a) X4 T; a8 } S K
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63. 酱鸭——Jane_xyp- R6 x$ x# c4 y; y9 H5 v+ D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" G) ]0 ^7 b' t2 c3 ^' E
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 Q- T" \2 j) I. k8 x: A* I" F$ b: r
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ j$ \$ E: f9 i# Z4 l% ]68. 凉拌椰菜——网球3 {: i5 x. C) y, [
( i: w. X$ [, v9 f" T+ V: y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ ?' b- d) v. I
! N4 g( \5 \$ @) q4 C70. 五彩鸡丁——lily_zl( n" K7 u2 e2 ^
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
" `6 [2 G. r/ M& {- D0 A$ Q: |* u2 I4 y; F5 u
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- |6 }* }) g' _& q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" f! \' T) j, _5 ` `) H) s
8 q+ C( I& n& P3 W2 q" S74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 ` K" e! g5 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) X3 u3 u8 p2 O$ e) {6 z* q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 y* f; } @, d$ o, V2 C" Y
( Y4 D- L: L6 R% O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 {! x& x4 E, O. x1 I
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81. 糯米藕——遁世的野草
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. ^& [/ n" G2 i- n5 C3 F% h3 K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% D6 g& O# A: n/ c; ]9 k
0 m& u3 |2 D* D }$ i) v) v83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( J# [3 ]! h5 X4 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 ^. C; t+ O0 E5 p" j" X4 w" M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 i" |! H7 ]+ i8 J9 m0 Q' L
; k) g/ e4 b r; ?0 `: M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% J# r) Z8 ]4 H& U& K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, _% c; ~2 k) D5 Z, w) Q+ A
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 ]+ z. P- W1 B92.芙蓉醉——xxiuzi: ~ s( L! \ X2 L! U9 U) z: I0 m
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 x; S) E* @" x6 g$ q7 k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 w" e+ t4 d: R2 P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 a2 Y+ ^3 \; B4 b; W0 I
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% ]3 h* F" I9 z% P1 {
9 P; `' H" L: X( P* B" Q/ \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 u' Q3 b1 M$ w( z- f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; q! F% Z) t6 \" R+ I2 k
, L* j: k9 j$ t( E4 e# ]# ?- B103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ w4 M- |5 h0 k \- v; }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 d: S0 w6 I; y# P: y/ m
! e$ C" i7 P' f% l( z" H$ v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ W- }, A' W! y/ w& D/ B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi A, S) l# X2 M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% h% n6 Q, u |# C6 z3 ?) a& M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 k6 @6 k+ P/ _+ b! M
) e' P% G u, D8 J) V5 m* {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 u, O6 ]6 o2 \( u111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 q1 U4 j0 v" M- t" w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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5 T$ C# c* V0 e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) H+ \" P9 p! N2 i0 H6 B+ I! \: @! y
' @+ F4 |2 G& s; [4 E# ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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$ f: ]6 b: }' b* q: A$ j* p( J* N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 s- z1 O' q6 F1 q
' E. m: d; i* D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* R; B B( t0 r6 ~9 l: d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 T# }; S' B; R3 R$ |/ z) F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 Z+ x; e3 R; u9 \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 T. X- ]& `9 f, }
* c9 l) v! S6 L/ x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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