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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  {5 Q) q- n. H. I3 |" P主楼留作编辑菜谱用。
7 o3 B" ~6 P3 n' I2 F$ f
: z4 e- D1 K. \# l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 `  F7 h, I' u& F/ }7 _3 W

1 Z+ i8 `( v, O( [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ Y8 S" c- f* o/ ?
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7.烤牛肉串+ l4 p, m: N6 Q3 y+ Z( @8 R; V% L- T
5 ?0 |) [' ~5 f
15.清煮鱼
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2 @( w9 h% F4 Q9 m. o; o5 {* s. |18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 L# o, ]) P' o* L* m& J7 c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! ^3 o" G0 p3 A8 Z0 |) ]2 v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 r" d+ z. x. M1 m% ~0 c1、血虚体质的食谱
. t/ n3 _+ l" T, g# j3 L- U当归红茶仗- V$ r; Q! q( Z7 O1 s2 I; P: d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& t% P& q. a) A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; U; O8 S5 S3 m& G2 q
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 @# z6 }1 _- @" c4 b! y6 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 g, o1 v8 C0 s: s8 Y. P4 C$ O
2、桂圆红茶仗, V; u- e8 d( n" Z" _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 c6 x6 I$ m, w: _, Y. h6 `" Q# s1 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- p! K6 G5 B9 T' K3 |. r0 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 v$ `: Q2 N) [, G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( [, Z+ F0 ^* g: c( R5 ?3、芝麻红枣茶: r3 l9 t; G. @8 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ t( M: P4 W9 A3 b# c3 [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ f: G7 [9 g0 Q" Q
功效:补血明目,润肠通使。
7 a" v, T5 g; w; s* }/ [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# I4 t9 _' E  q: }
4、山杠决明子茶
0 C' o# t/ S; C! J, Z4 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 s: ]& x4 x! O, m/ p! N) h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  h( ]. x4 s  U8 R* l( P9 s功效:消食通使,活血明目。
$ \8 a8 l0 E; N) h/ r+ R2 d" p" _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 Q; @/ O4 X8 {; \$ c  _; m
5、甘乌甘草茶) }( i6 s1 [7 Y: \0 P( H% j  v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 x( f' T$ P0 O5 g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( c0 a& S" d2 s. s, E8 ^功效:润肺止咳,朴益精血。
' a5 a* n5 B6 G1 y% W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 s. A  o- r  q; p6 g
6、葡萄红枣茶* P' g2 ]' z1 f2 S+ ?8 r% ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' ^$ ~. E, P4 f制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 m( S: |) k( P6 S
功效:益气补血,滋阴养血。
4 C' n1 O+ I, _  \9 c$ ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- s( H3 ^% h) W2 x7 v3 y. W
7、木耳红枣汤
/ h! o! `7 R5 t& t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! K( n: Z6 }2 m9 Q2 R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 n8 f4 i  Q1 `2 h$ A! s功效:益气补血,滋阴养血。
: s) {' j. m8 u& ]. C. v4 b应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 O& C  A% B$ F% K+ X! S7 i
8、荔枝红枣羹' W  y/ M$ v* B% F) Q6 O0 p$ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" z: f. l* U4 x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% F5 b9 q( h' I& m' w功效:补益气血,养血安神。
9 c, j; d( G* v' M1 o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. V" i5 V$ k) D, a! G0 U, G1 I  L& o* a/ M! A; X. B: e* u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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