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黄瓜$ t7 n( T/ g9 n6 X; b
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' Z( y. \# L% L: ^' t$ E2 J0 e 白萝卜
9 _* i/ O2 G' p8 b) z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜. j8 r6 I: `* p) j
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& Q! L: u/ `% M2 c6 b' s 西红柿% l* d$ Q0 [: a7 q. z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 K4 b3 G8 r; t# P' E7 \9 u# m 椰菜
9 c( t1 d& }% w8 E+ _; Q" O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; f! n4 K( a! Q! C: {9 q* y2 `4 \( z
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芦笋9 o3 |( f7 A) V% M" t( ?6 @
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
' a" V4 A0 k8 V7 Z* X& J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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/ I7 K& [6 B* w$ ?' `- q 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* V5 x+ q& _9 `0 B: T9 k
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竹笋
: ~9 T3 y8 { v1 P, A7 l8 S. ?9 H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: t- c7 R+ a! r3 R6 F
' t4 B; V5 r7 r y- ^' X0 W 茄子- n# e& X, z' [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 N) G5 m7 C7 ~
4 P7 C# x" R" D# {" e" x 扁豆
# \( m5 J5 T! x( j. ~6 a' y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; w1 ~' m+ d+ D* `& P- x
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芹菜
, d. c- [: ?3 c. F 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
7 Y7 I$ B8 U4 U U6 r* V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 ]4 \* G' q- w6 N: V: J
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紫菜
1 g0 q$ V2 Q8 h( \$ L5 \; g9 N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 k! e5 Q& R6 z$ F5 a* r$ p; r
# a" L- M( u8 A 菠菜
9 B3 B4 a$ O4 M' M1 |* T& G: B 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 P1 ^" W/ h G# J3 i0 U# m
8 W& N4 z6 q5 b! F 西芹) h. R* [* s6 l$ s
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: S) c0 \) u& g$ L6 J: }
7 B' ?" h7 w( y* {# C 白菜
3 T% k7 g7 r& O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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