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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! L5 E  \  g8 x4 i
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. {7 g# i, l9 o- i' E
6 `% R, G  k+ }; G# g: S" S# j% w7 N0 `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 `( l1 \6 Z% {2 E6 [$ m" t; }/ ?1 }, T3 }
& U6 i; t- j% D3 m3 a& l
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! o; I: f% G3 `5 o0 Z& ]知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 `# f* c) Z& ~3 e4 I- N! A[color=red][/color]# l, W3 j, w0 P6 c  D& O2 W6 c  a/ \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ |) O/ H9 P- ?! m4 S
[color=red][/color]; Z! F" h' Y( ~* K8 Q4 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 G. Z8 Y5 w! ]) c0 Z* x' a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - r6 Y4 O. C7 J* k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 b9 f. `# J: X! \' K9 s9 F
/ B+ V& ?% G7 n( H6 u% _
, F' n0 l1 X: R8 Z) C还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' M$ S2 `( z- W% L, L% ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 l% S8 n. Y% K' F2 z6 z+ W% {
[/color]& _8 j% b; q9 y: U* u' u
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: `: C5 w: R8 O6 ^! z, E[color=red][/color]
6 J5 c- z  W8 \' s  }[color=red]
! f! h4 q! u, e1 k( Q- n8 ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' j. j  k% Q, A" \$ E3 P
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ O2 S5 P$ y  ?# h# ^) @( ?, n
[color=red][/color]8 J  H. G7 Y* g3 Y( O
[color=red][/color]
* A, s' X* r9 n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 n. A% q- r/ ^5 w( ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - [. l: k! K. f$ U/ Y- u! f
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[/color]6 v2 m5 y5 P2 ]2 \4 M. h
[color=red][/color]9 J5 n9 p/ m$ N" t* m3 T3 W1 W
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 N# f4 c: p9 [5 D% x: i% z- A5 h

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  R; F- _$ x8 [. Y" D2 h4 i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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