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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 t" m% z4 c: _- O! m+ x[color=red]*泰式米粉汤* [/color], P5 g! h5 ~8 i- [1 B3 n6 v
7 l% {/ I$ _* D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" |, p* L4 Z, t. X
- L/ C7 Q6 E* J0 P( \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& l: ]. O- ?' a. j# n7 |: b知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- `( O  \' ~& u/ ?[color=red][/color]
3 G/ Z/ N" Z$ ^. ]5 i( D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- w) O( Q/ ], a0 B" Z& L5 g. G' C3 A[color=red][/color]
: N% D' ~6 V: `% p1 `* q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ a; }3 X2 B$ T/ r  x6 ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% b8 K3 @2 L9 A+ b7 Y; z  B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 ]7 }8 C6 J- }6 X' j* I/ \
4 s, S/ O  L& `+ C, \/ y- z
2 h8 f: m. @0 K# x% B; y1 m3 g7 G0 f9 d
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' d2 u2 G1 @# h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- @- v9 F. g$ P7 y: s+ P[/color]4 {8 e- G, j% j9 n
[color=red][/color]9 B) E" M+ Q0 i+ U
[color=red][/color]; ]; }& O& V) x; h# S
[color=red]% J$ W, z" M- E) L8 i/ H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. O& k; h$ F6 \& n$ s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 K: _3 U! M2 I9 }[color=red][/color]
" A( m8 u( Y, O, n! ^; z  r. V: Z[color=red][/color]9 v5 s( x" Z+ |) q% |$ I1 Q$ |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' c4 w8 w; `9 U4 P* Z3 k/ } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 x5 x6 ]- ^: @0 R" |5 d8 z! R! z* V  X/ q1 T0 q* C0 l/ i$ _
[/color]
$ \2 ~0 P* _) V: f- K2 u& K5 ~[color=red][/color]
3 h: d& w2 Z( _' p# p! _0 W7 C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 M' D: e+ \3 T  T) \
+ r2 R* S6 ~! q1 C" |' Z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& M" j7 M- r( K0 X0 s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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