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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. H- [6 B- U0 I) |* h4 J, p$ l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。1 B* h/ n( G# B$ e, T! B% P& V. U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。4 ?4 c& C# |6 a1 P( U; z
& h3 ?, r/ C8 l. O# E1 l第二梯队：谷物/ ^3 d& V; d1 F. {4 H) }" U5 p) A
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。! x) \, A* F; y; N! y
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第三阵营：牛奶和奶制品" W4 A8 C5 {) ?. h7 O5 r
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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& e. s) x- n4 C( p2 o最后防线：肉和坚果. r2 h( B3 {: u1 @9 R- P
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：# s; Z+ S! _( c9 |
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 U) C% X2 F9 g" m
原则二：两餐之间避免吃糖；. e' s# f# F! m$ d0 s5 t
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- S* ~: w0 G8 d E. j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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